KARAokay Kuah Lodeh
KARAokay Kuah Lodeh
KARAokay Kuah Lodeh
KARAokay Kuah Lodeh

KARAokay Kuah Lodeh

Resipi #KARAokay Krim Kelapa Kara - Lodeh

Sedapnya makan Lodeh. Jom buat Lodeh untuk juadah Raya dengan lagu resipi kami yang memang layan. Dengan Kara, semuanya Kara-okay!

Sangat popular di negeri Johor. Keenakan rasanya dalam kelas tersendiri dengan kuah sayur berwarna kekuningan dan dicampur sedikit sambal tumis. Selalu digandingkan dengan nasi himpit.

Share:

Bahan-bahan kisar:

1 biji bawang besar

5 ulas bawang putih

3 ulas cili padi
1 inci kunyit hidup

1 sudu udang kering

1 sudu ikan bilis

Sedikit air

3 batang serai ditumbuk

Bahan-bahan lain: 

1 batang lobak merah dipotong mancis

1 biji kentang dipotong mancis
15 batang kacang Panjang
Segenggam udang
Suun dan fucuk tauhu 

1 keping tempe dipotong dadu

2 cawan pekat santan Kara